静岡の家具工房が手がけるプロダクトブランド「higure」
「日が暮れてから、もう一度はじまる尊い時間」
higureはその暮らしを、家具と道具で豊かに演出します。

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higure オリジナルスモーカー 燻製器
アウトドアの趣味ではなく、日々の調理としての燻製を提案。
使い続けていただくための「失敗しない味」をつくる燻製器です。
コンパクトなサイズと、キッチンツールやキッチン家電と同居できる シンプルなデザインに仕上げました。

【呼吸する無垢材。煙を調整するクルミのフタ】
無垢材・クルミを使用。自重で本体とのスキマをちょうどよく押さえ、煙をほぼ出さないように調整してくれます。

【煙の流れを止めない高さ。味を左右するステージ】
高さを確保し、煙の対流を促進。チップと食材の距離をつくるステージ。煙ごもりをなくし、失敗を減らします。

【チップの汚れをさらっと落とす。テフロン加工のチップトレー】
汚れが付くトレーはフライパンなどに使う、テフロン加工でヤニをさらっと流せます。お手入れも時短で簡単に。

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【仕様】
本体サイズ：W210×D210×H165mm（フタ含む）
付属品：チップトレー・燻製ステージ・お試し燻製チップ（種類は選べません）
材質：ステンレス、スチール
無垢材フタ : クルミ材
MADE IN JAPAN